Hanf-Öl

Zutaten

• Öl: 250 ml
• Wasser: 1/2 Tasse
• Hanf: 5-20 g

Vorbereitung - Decarboxylierung

• Hanf zerkleinern.
• In ein Einmachglas geben und verschließen
• Im Wasserbad für 60 Minuten kochen.

Zubereitung

• Hanf in Wasser für 10 Minuten einweichen (1:1 Hanf/Wasser)
• Öl mit Wasser aufkochen.
• Auf 80-88 Grad herunterkühlen lassen.
• Eingeweichtes Hanf hinzuzugeben.
• 2-3 Stunden bei 80-88 Grad erhitzen (es sollte nicht sieden) und immer mal wieder umrühren
• Abseihen
• Im Kühlschrank oder Gefrierschrank lagern sodas das Wasser vom Öl trennt und diese separiert werden können
• Wasser direkt weiterverarbeiten; Öl einfrieren.

Tips

• Backen mit dem Öl sollte bei maximal 150 Grad geschehen.