Aloo-Gobi

Aloo-Gobi auf die schnell und einfache Art.

Zutaten

Gewürze:

Zubereitung

  1. In einem anderem Topf Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Senfsamen und Lorbeerblätter in etwas Öl leicht anbraten.
  2. Füge Garam Masal, Kurkuma, Ingwer, Chili und Tomaten, sowie ein wenig Wasser hinzu.
  3. Füge Kartoffeln und Blumenkohl hinzu. Gieße mit Wasser auf und koche bis das Gemüse gar ist.