Nutella
Zutaten
- Haselnüsse: 200 g
- Datteln (entsteint) oder Feigen: 160 g
- Kakaopulver: 40 g
Zubereitung
- Haselnüsse bei 180 Grad für 10 Minuten im Ofen rösten
- Datteln mit heißen Wasser übergießen und 10 Minuten einweichen. 100 ml Einweichwasser auffangen.
- Haselnüsse in ein Mixer geben und zu flüssiger Haselnussbutter zermahlen.
- Datteln, Kakaopulver und Einweichwasser zur Nussbutter in den Mixer geben und zusammen fein pürieren.