Reisbälle

• Sushi Reis: 2 Tassen
• Wasser: 4 Tassen
• Miso: 2 TL
• Nori Seegrassblätter: 3-4

Zubereitung

• Reis kochen
• Abkühlen lassen
• 1/4 Tasse Reis zu einer Kugel formen
• Wickel die Kugel in ein Seegrassblatt

Tipp: Mit nassen Händen bleibt der Reis nicht so sehr kleben.

~ Eat and Run - Scott Jurek